{"id":916,"date":"2022-05-27T16:28:42","date_gmt":"2022-05-27T14:28:42","guid":{"rendered":"https:\/\/sandrinebalaguer-naturopathe.fr\/?p=916"},"modified":"2022-05-27T16:45:43","modified_gmt":"2022-05-27T14:45:43","slug":"le-premier-atelier-cuisine-sante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sandrinebalaguer-naturopathe.fr\/index.php\/2022\/05\/27\/le-premier-atelier-cuisine-sante\/","title":{"rendered":"Le premier atelier cuisine-sant\u00e9"},"content":{"rendered":"\t\t
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Recettes faciles, gourmandes et saines ! <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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L’id\u00e9e de cr\u00e9er des ateliers \u00ab\u00a0cuisine-sant\u00e9\u00a0\u00bb est venue tout naturellement pendant ma formation Naturopathe sur le campus EURONATURE \u00e0 Bordeaux o\u00f9 j’ai pass\u00e9 une ann\u00e9e. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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L'alimentation<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Tout d’abord parce que la bromatologie (l’alimentation) est le premier pilier de cette m\u00e9decine naturelle qu’est la NATUROPATHIE, mais aussi pare que je me suis replong\u00e9e dans mon histoire. Le moment dans ma vie o\u00f9 j’ai pris conscience que mon \u00e9tat physique et la gestion de mes \u00e9motions d\u00e9pendaient de ce que je mangeais.\u00a0<\/p>

Les difficult\u00e9s \u00e0. changer sa fa\u00e7on de manger peuvent paraitre insurmontables alors qu’en \u00e9tant accompagn\u00e9 et gr\u00e2ce \u00e0 quelques astuces culinaires, des informations sur comment choisir les produits quand on fait les courses, et des recettes de base, le r\u00e9\u00e9quilibrage alimentaire deviendra facile et les premiers bienfaits se feront sentir.\u00a0<\/p>

Avant ma reconversion, j’ai beaucoup cherch\u00e9 des sites internet fiables, des publications l\u00e9gitimes avec des recettes-sant\u00e9 faciles \u00e0 r\u00e9aliser m\u00eame pour les plus novices ! J’avoue que j’ai aussi pass\u00e9 un peu de temps sur quelques comptes Instragram pour remonter aux recettes-sources. Certains influenceurs m’ont d’ailleurs permis de me remettre en m\u00e9moire certains pr\u00e9cieux conseils que nos anc\u00eatres utilisaient d\u00e9j\u00e0, notamment l’utilisation du jeune.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00ab\u00a0La majorit\u00e9 des gens ignorent gaiement les effets \u00e9ventuellement d\u00e9sastreux que peut avoir leur nourriture parce qu’il n’y a pas d’effets imm\u00e9diats\u00a0\u00bb<\/p>\n

Howard Straus<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Les consultations parents-enfants<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Certaines consultations, surtout celles aupr\u00e8s d’un jeune public allergique ou intol\u00e9rant, m’ont ouverts les yeux sur les croyances limitantes des parents pour faire \u00ab\u00a0mieux\u00a0\u00bb manger leur prog\u00e9niture. L’appr\u00e9hension de devoir passer des heures en cuisine, la peur de ne pas savoir s\u00e9lectionner les ingr\u00e9dients favoris pour changer les petits-d\u00e9jeuners par exemple.\u00a0<\/p>

Au fil des consultations, des mots ont rebondis sur les murs du cabinet :\u00a0<\/span><\/p>

\u00ab\u00a0je ne sais pas comment on fait\u00a0\u00bb,\u00a0<\/span><\/p>

\u00ab\u00a0j’ai pas le temps de pr\u00e9parer les go\u00fbters\u00a0\u00bb, \u00a0ou encore\u00a0<\/span><\/p>

\u00ab\u00a0mais comme il n’aime pas ce qu’on sert \u00e0 la cantine, c’est pratique qu’il parte avec un paquet de g\u00e2teaux\u00a0\u00bb, etc…\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Collaboration Di\u00e9t\u00e9ticienne et Naturopathe \u00e0 Agen<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Tous ces constats m’ont d\u00e9cid\u00e9 \u00e0 faire appel \u00e0 Gwena\u00eblle CHARPY, di\u00e9t\u00e9ticienne, que je suivais depuis plusieurs mois sur les r\u00e9seaux sociaux. Je l’avais surtout d\u00e9j\u00e0 rencontr\u00e9 lors d’un atelier sur le th\u00e8me de l’automne chez une coll\u00e8gue naturopathe \u00e0 Agen. L’id\u00e9e de d\u00e9part \u00e9tait de cr\u00e9er un petit livret de recettes basiques et une liste de produits plus sains qui limitent les apports de sucres, d’excitants ou de \u00a0produits inflammatoires. Avoir les cl\u00e9s pour remplacer les aliments ultra-transform\u00e9s, \u00a0trop gras, trop sucr\u00e9s, qui sont devenus le principal carburant de nos enfants.<\/p>

Ce livret \u00e0 destination des parents a pour vocation de d\u00e9dramatiser, d\u00e9mocratiser ce changement d’alimentation, et prouve que de nombreuses solutions existent pour qu’enfants et adolescents retrouvent le go\u00fbts des produits naturels.\u00a0<\/p>

Apr\u00e8s de nombreux \u00e9changes avec la di\u00e9t\u00e9ticienne Gwena\u00eblle CHARPY install\u00e9e \u00e0 Laplume (47), nous nous sommes aper\u00e7us que nous avions de nombreux projets en commun, dont celui de proposer des ateliers culinaires aux parents (mais pas que) pour les aider dans cette d\u00e9marche b\u00e9n\u00e9fique \u00e0 TOUTE LA FAMILLE.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Atelier petits-d\u00e9jeuners et go\u00fbters healthy<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Le premier atelier s’est tenu au cabinet \u00e0 Bon-Encontre le 7 mai 2022. o\u00f9 plusieurs mamans sont venues profiter des conseils sur le th\u00e8me PETITS-D\u00c9JEUNERS et GO\u00dbTERS.\u00a0<\/p>

Elles ont aussi mis la main \u00e0 la p\u00e2te avec la confection de d\u00e9licieuses gourmandises !\u00a0<\/p>

Une parenth\u00e8se \u00e0 aussi \u00e9tait faite sur la qualit\u00e9 des laits v\u00e9g\u00e9taux que nous achetons.\u00a0<\/p>

Chaque participante est repartie avec le livret des recettes de la journ\u00e9e, avec des astuces culinaires et comment composer ses collations.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Gouters-sant\u00e9\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Recettes faciles, gourmandes et saines ! L’id\u00e9e de cr\u00e9er des ateliers \u00ab\u00a0cuisine-sant\u00e9\u00a0\u00bb est venue tout naturellement pendant ma formation Naturopathe sur le campus EURONATURE \u00e0 Bordeaux o\u00f9 j’ai pass\u00e9 une ann\u00e9e.  L’alimentation Tout d’abord parce que la bromatologie (l’alimentation) est le premier pilier de cette m\u00e9decine naturelle qu’est la NATUROPATHIE, mais aussi pare que je […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-916","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-non-classe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sandrinebalaguer-naturopathe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/916","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sandrinebalaguer-naturopathe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sandrinebalaguer-naturopathe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sandrinebalaguer-naturopathe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sandrinebalaguer-naturopathe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=916"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/sandrinebalaguer-naturopathe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/916\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":932,"href":"https:\/\/sandrinebalaguer-naturopathe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/916\/revisions\/932"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sandrinebalaguer-naturopathe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=916"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sandrinebalaguer-naturopathe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=916"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sandrinebalaguer-naturopathe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=916"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}